2019. május 17., péntek

Túrós meggyes muffin

Hozzávalók:

Tésztához:
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
0,5 bögre olaj
1 tojás
1 cs. sütőpor
kakaópor
Töltelékhez:
250 g túró
1 tojás
cukor ízlés szerint
meggybefőtt




Elkészítés:

Az átszitált lisztet a sütőporral és a kakaóporral elvegyítem. A tojást habosra keverem a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Végül az egészet jól összedolgozzuk. 

A túrót áttörjük, a tojással és a cukorral alaposan kikeverjük. 

A szilikon muffin formákat kivajazzuk, mindegyikbe teszünk egy kevés tésztát. Erre jöhet a túrós töltelék és egy-két szem lecsepegtetett meggy. Ezt befedjük a tésztával. 

Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Betyáros húsgombóc

Hozzávalók: Húsgombóchoz: 500 g darált hús 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 1 csokor aprított petrezselyem ...