5 db főtt tojás
1 doboz natúr vajkrém
2 tk mustár
1-2 szál újhagyma
só, bors
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, villával alaposan összetörjük vagy késsel kis kockákra vágjuk. Szerintem finomabb, ha maradnak benne kisebb tojás darabkák.
Hozzákeverjük a vajkrémet, a mustárt, az apróra vágott újhagymát - Én csak akkor teszek bele, ha szezonja van, különben el is ronthatja a végeredményt - és sóval, borssal ízesítjük.
Tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Reggelire vagy vacsorára ropogós pirítóssal és friss zöldséggel isteni.
Jó étvágyat kívánok! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése