15 dkg mák
5 dkg dió
20 dkg finomliszt
3 db tojás
1 csipet só
2 db reszelt sárgarépa
1 db reszelt alma
1 cs sütőpor
20 dkg cukor (ízlés szerint)
17 dkg margarin
Elkészítése:
Készítsük elő az almát és a sárgarépát. Reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn.
A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral és a margarinnal. Ezután tegyük hozzá a mákot, a diót, a lisztet, a sót és a sütőport. Mehet bele az alma és a sárgarépa. Sűrű masszát fogunk kapni.
A fehérjéket kemény habbá verjük, és ezt is óvatosan beleforgatjuk a masszába.
Egy kisebb tortaformát kivajazunk, kilisztezünk, beleöntjük a masszát és mehet az előmelegített sütőbe 180 fokra kb. 30 -35 percig. Tűpróbáig sütjük.
Forrás: Nosalty/amd231 receptje
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése